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2008 / 04
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去年の桜の季節に偶然見つけてお気に入りになり、何度か通った金子の
ケーキ屋さんパティスリー・エマルジョンにしばらくぶりに、かつ衝動的に
行ってきました。
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今年も桜メニューは健在のようです!


おー、こちらも気になる・・・。
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やっぱり桜シリーズ(と、プリン)で揃えちゃいました。
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サクラプディング320円。
カラメルのかわりに小豆ゼリーを使ってるというだけあってあっさりしてます。
個人的にはカラメルって大好きなのでカラメルでも嬉しかったですが。
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桜ロール300円。
スポンジ生地の多いものはあんまり買わないのですが、桜ってことで。
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茶々320円。
去年も買いました。ムース大好きなのでこれを買いに来たようなものかも?
ピンク色はもちろん桜、グリーンの部分はお茶のムースです。
この色合いがまたよくて、購買意欲をそそります。
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そしてシェフのこだわりプリン280円。
地元、桂ファームの産みたて卵、日高直送のしぼりたて牛乳、ウガンダ産の純天然
バニラビーンズ・・・この材料をそろえて、こちらのパティシエさんが作ったんだから
おいしくないわけがないですよねー。
ほんと、お店に貼ってあった通り濃厚でクリーミーでございました。
こういう系のプリンが好きな方はぜひお試しを。
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桜メニューの終わったころにまた行ってみようっと♪


パティスリー エマルジョン 入間市寺竹790-2 04-2936-3200
10時~19時 金休 店前にPスペースあり


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ぱぽ

Author:ぱぽ
多摩川近くに生息。同居犬1匹。