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2020 / 08
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先日、浜名湖SAの記事を書いた時に書き忘れましたが、
復路でもこちらのSAに寄って夕食を食べたんです。

メニューは、最初から決めていた「うなスパ」。



右上の小鉢に入ったわさびマヨネーズを混ぜながらいただく
スタイルのようです。
CIMG3174.jpg


色からもおわかりでしょうが、パスタにいい感じにうなぎの
たれの味がしみてます。わさびマヨネーズとの相性もよく、
サービスエリアの食堂のメニューにしてはなかなかのヒット
ではないかと思います。
CIMG3175.jpg

今度家で作ってみたいです。
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【シナモン】
でしょ~? わさびは櫃まぶしとかでも使う
けどマヨネーズはねえ。
なかなかおいしいからぜひ作ってみて!
【!】
これはなかなか思いつかない組み合わせ。
でもかばやきのたれ風味なら、
やっぱり山椒の粉かけたくならない?
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ぱぽ

Author:ぱぽ
多摩川近くに生息。同居犬1匹。