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2024 / 04
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今年もアメリカ人のお宅のクリスマスパーティに招待していただきました。
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真ん中においてあるフラワーアレンジメントは、わたしがプレゼントしたものだったり
します。むさむらのイオンモールの三越にあるかわいいお花屋さんで作ってもらいました。
思いがけず、テーブルにばっちりマッチしました。
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甘い赤ワインを温めてアーモンドスライスやレーズンを入れて頂きます。
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スモークサーモンのカナッペもおいしかったのですが、お手製のナッツ入りビスコッティ
にゴルゴンゾーラチーズをトッピングする・・・というのは初めての味でした。
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後ろのサラダはサラダほうれんそうと紫たまねぎ・・・ここまでは日本でもありそうですが、
あとはオレンジ、ピーカンナッツも加えてました。オリーブオイルやはちみつを使った
シンプルなドレッシングもとてもおいしかったです。
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そして個人的に大好物のスウェーデンのミートボール。クリームソースでいただくのが
特徴です。IKEAでも売っているので食べたことある方もいらっしゃるでしょう。
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こちらもスウェーデン式のハム。
日本のハムとはまた違って、オーブンでじっくり焼いてあるのでおいしいです。
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デザートも充実してました。
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【シナモン】
なるほど、シナモンのみならず長男くんも
忙しかったのねー。
来年は日記にクリスマスツリー画像のアップ
期待して待ってるね♪
【それがねえ】
長男は部活と冬期講習と生徒会で
冬休みだというのに忙しいのよ。
で、夫と次男に頼んだら
ちっちゃいのでいっかーということに。
来年は頑張るわ。
【シナモン】
小中学生の息子っちたちのいる4人家族で20cmの
ツリーはちょっと小さいんでないの?(笑)
シナモンは忙しいから彼らにデコさせたらいい
んじゃないの??

ベリーのケーキ、満腹で食べられなかったの。
今日、近所にできたサティで冷凍カシスを買って
きました。生ブラックベリーもあったし、
かなり嬉しい。
【ミカナさん】
どうも~~~♪
マッシュポテトとグレービーも定番ですが、
ドレッシングと呼ばれるスタッフィング?と
クランベリーゼリーが大好きでした。今年は
メインがハムだったのでなくって残念。

フィリピンのクリスマスパーティ、興味あり
ますねー。フィリピン家庭料理のレシピとか
は、門外不出だったりもするらしいです。
有名ラーメン店のスープじゃないんだから・・・
【クリスマスツリー】
今年はめちゃくちゃ忙しいのを理由に、
20cmのちっちゃいヤツしか
出しませんでした~。
ほんとは出さずにすまそうかとも思ったけど、
サンタさんがプレゼントを置く場所に
困っちゃうから・・・。

ベリーのケーキ、
おいしそうですねええ。
【こんにちは!】
私も何度か、ベース内のホームパーティー行きましたが、頑張り過ぎない感じが、良かったです。

料理は、アメリカーンで、これまた、頑張りすぎてないし。。。

マッシュポテトの、グレービーソースがけって、よく付け合わせでありますよね。

初めてお目にかかったのが、ホームパーティーで、こんな食べ物あるんだーと印象深かったです。

ちなみに、マイ父は、何故だかフィリピン系のお宅に出向き、料理が美味しかった!!って言ってました。

しかし、何故、父が??って、未だに家族内での七不思議の1つです(笑)
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ぱぽ

Author:ぱぽ
多摩川近くに生息。同居犬1匹。