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2024 / 04
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昔、ヨーロッパに旅行した時、こんな感じの建造物があってよく写真に撮ったっけ・・・
っていうくらい絵になっている素敵な場所。
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通りをはさんだ向かいには緑っぱいの広い公園。
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ここは、わたしがずっとずっと来たかった
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落合シェフ監修のイタリアンレストラン。
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この日のランチメニューはというと・・・
オードブルは「本日の市場から来たお魚のカルパッチョ(真鯛)」「『りょくけん』などいろいろな
トマトとイタリア産モッツアレラを使用したカプレーゼ」「市場で見つけた本日のお魚料理
(ホタテ)」「〆鯖とお米のサラダ」の中から選択。
パスタは「帆立・竹の子・じゃがいも入りバジルペーストソース」「魚介のニンニクオイル」
「車海老のトマトソース」「新鮮ウニ」「キノコいろいろソテーのアラビアータ(ペンネOK)]
「冷製フレッシュトマトのカッペリーニ」「青森県産森林鶏の胸肉とズッキーニのフェトチーネ」
の中から選択。
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ランチにはデザートをプラスできてちょうど2000円とのことで、めったに来られないし
ショーケースのケーキもとてもおいしそうなのでデザートつきにすることにしました。
この中の「チョコレートミント」というケーキが食べてみたかったけど、サンプルが出て
なかったのでこの日はなかったのかな・・・残念。
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カプレーゼ。トマトの色があまり赤くなくて、ちょっと甘くなさそうに見えませんか?
これがたぶん「りょくけん」というトマトだと思うのですが、見かけとは裏腹に、
味のしっかりしたすごくおいしいトマトでした。他の種類のトマトはまた味が全然
違うし・・・さすが落合シェフ。
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真鯛は確か4切れくらい入ってて、1500円ランチの前菜としてはとても立派。
この日はありませんでしたが、ここに来た人のレポートを読んでいたら、チキン
香草焼きなどが前菜としてあったこともあったみたいです。
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自家製フォカッチャ。おかわりもできます。
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バジルペーストのパスタ。タケノコが入ってるなんておもしろいです。
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辛さはあまりありませんが、トマトソースのトマトがすごく濃いアラビアータ。
黒っぽい茄子のようなものがいくつか入っていたのですが、食べてみたら、
炒められて煮込まれてほろほろになったにんにくでした。
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デザートは、ケーキのほかに、「パルフェアイス『森の果物のおやつ』」「カスタードプリン+
生クリーム+フルーツ」「3色ジェラートクローバー飾り」「プティデザート3種盛り合わせ」
から選べます。

3種盛り合わせ。
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パルフェアイス。アイスはカシスです。うしろの四角いのはマシュマロです。
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コーヒーも濃い目でおいしい。
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ナッツのいっぱい入ったメレンゲまで買ってしまいました。
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ロケーションも素敵だし、お料理もおいしいし、決して他のお店に比べて高くない・・・
というかむしろ落合シェフの名前と各メニューの選択幅の広さを加味すると、安いくらい
だと思います。今回特にパスタの選択に迷って、「落合シェフといえばウニだよなあ・・・
でもシーフードガーリックもおいしそうだし、チキンとズッキーニのフェエトチーネも
おいしそうだし」としば考え、結局、最初だし、よく食べる味でチェックしてみるのもいいかなと
思ってペンネアラビアータにしました。絶対また来たいです。

ラ・ベットラ・ダ・コルトーナ 八王子市別所1-119 042-670-1122
平日11:30-17:00(ランチは14:30まで),土日祝10:00-18:00(ランチなし)
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【oneさん】
どうも~~♪

予約していきましたよ。満席になるほど混んで
はなかったですが、席が選べたりしました。

銀座のラ・ベットラ、いつか一度行ってみたい
ですね~~~~。それにしても、予約がとれ
ないお店?なのに外に人が並ぶってのがいまいち
わからないですが笑。飛び込み客用の席も用意
しているのかしら。
【】
すっご~い。八王子にラべットラがあるとは知りませんでした。予約していかれたんですか?
東銀座は、むかし職場が近かったんですが、いつも、外に奥方達が並んべられた椅子に座ってました。
【水雲涼子さん】
どうも~~♪

あれ?落合シェフのお店だとご存じなかった
のですか? お近くなのになんともったい
ない・・・。
席は小さいテーブルがたくさんあるのでいざと
なったら1人でもOKかと(実際、一人で
ランチしてるおじさまもいました)。
【にゃんさん】
どうも~~♪

これだけの規模の素敵な建物はなかなか福生周辺
では見られないですよねー。そういう意味でも
一度行かれる価値ありと思いますが、ランチも
おいしいのでぜひ♪ 予約は11:30がおすすめ
ですよ。
【youkoさん】
どうも~~♪

そそ、昔は落合シェフに関係のないお店だった
みたいです。ランチ安かったのですか。
でも、この場所も含めて周辺の生活水準が結構
高そうな感じなので落合シェフのお店の方が
合ってるかも?
【ミロさん】
どうも~~♪

だいぶ時間がたってしまいましたが来られまし
たよ~! 公園もとても素敵ですね。
ご近所なんてほんとうらやましいです。

SHINとかいうケーキ屋さん、見ました。
行った時は暑かったので断念しましたが次回は
ぜひ・・・といいつつ、ラ・ベットラのケーキ
のテイクアウトも捨てがたい(迷)。
【プラムさん】
どうも~~♪

素敵な場所ですよね~~~。ケーキも素敵でし
たよ!お茶に行くのもよいかもしれません。

ラ・ベットラの菓子パンですか?初耳です!
コンビニかな?チェックしてみますね~。
【落合シェフ】
店名が変わったのは知っていましたが、
落合シェフの関わっているお店とはしりませんでした。
人数をそろえなくても行けるのはうれしいです。
【】
こんばんは 女王様のにゃんです♪

すてきなお店!
あの落合シェフ監修ですか・・・
見た目だけじゃ無く味も良さそう・・・
平日しかランチはやってないんですね。
行ってみたいです!!
【ええ~】
ここラ・ベットラになったんですね。
知らなかった~。

昔はランチが凄い安かったのに。

でもこんなところでラ・ベットラが味わえるなんて、田舎者で良かったって気がしちゃいますね。

公園も広くて気持ちいいですよね。
【接近】
すぐ近くにいらしたのですね~!
この間は確か蓮生寺公園にお散歩できてたのでしたよね。
家はこの近くなので長池公園まで歩いたりしてます。ベットラのそばに新しいケーキやさんもできたのですよ。SHINだったかな?
一度チーズケーキを食べましたが口の中でふわっと溶けてしまいそうでした。
今度いらしたらそこにも寄って見て下さいね。
【おおおー】
八王子にこんな素敵なレストランがあったんですね。
建物を見に行ってみたいです。
もちろん食事も頂きたいですが。
デザートが素敵すぎます。
『ラ・ベットラ』って最近菓子パンも出てますよね?
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ぱぽ

Author:ぱぽ
多摩川近くに生息。同居犬1匹。