2017 / 06
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いつどうやって登録したのか覚えてないのですが、「いつ樹」のメルマガを購読してます。
けっこう頻繁に配信があって、しかも限定ラーメン販売情報がほとんどなんですね。

極太麺だったり背脂だったり鴨だったりお蕎麦だったり蟹味噌だったりで見ているだけでも
楽しいのですが、ある日届いたメルマガに載っていた「鶏塩ラーメン」(名称はちょっと
違ったかもですが)は、見た瞬間に食べたくなってしまったので速攻で行ってきました。

食券を渡して待つことしばし。
昔懐かしい感じの器に入って鶏塩ラーメン登場。
DSCN0382.jpg

透明感があって、見ているだけで癒されるようなスープです。
DSCN0383.jpg

麺ももちろんいつものつけ麺とは違う細い麺。
DSCN0385.jpg

そしてチャーシューのかわりに鶏もも肉が数切れ。
DSCN0384.jpg

最近は、辛味噌とかあえそばとか担々麺とか鶏白湯ばかり食べていたのですが、
元来はこういうラーメンが大好きなのでとても懐かしくおいしく頂きました。
また楽しい限定があったら食べに行ってみます。

いつ樹  羽村市五ノ神4-7-3   042-519-4540 11:30-14:30,17:30-21:00 (売切れじまい)
駐車場 あり(5台分くらい?) 月休
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ぱぽ

Author:ぱぽ
多摩川近くに生息。同居犬1匹。