2017 / 09
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昭島方面から多摩大橋を渡ってすぐの左側ある四川料理のお店がちょっと
気になってました。
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テーブルにディスプレイされた赤唐辛子が、いかにも「四川料理店」って感じで
いいですね~。ちなみにこの日は平日ランチタイムのピーク過ぎくらいの時間
でしたが、中高年の一人、もしくはグループの先客が合計数組。
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ランチメニューとして、セットになった日替わり定食なんかもあったのですが、寒い日だった
ので麺類!と決めてたので、四川のお店だし担々麺にしました。
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おお。なんか、よく見る練りゴマや芝麻醤使用系のものとはちょっと違う感じが・・・。
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スープも醤油ベースというか、懐かしい感じで、もちろん担々麺ではあるのですが
ゴマのこってり感の薄いタイプです。けっこう好きかもしれない。
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ゴマの濃厚なスープが好きな人にはちょっと物足りないかもしれません。
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麺も黄色ぽくて縮れてて好きなタイプです。
スープとの絡みがどうとかはわかりませんが、単純にこういう麺は好きです。
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デザートに単品で杏仁豆腐を頼みました。値段は忘れてしまいましたが、
麺と両方で1000円程度だった気がします。
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それにしてもこのフルーツごろごろ感。
こういう杏仁豆腐はひさしぶりですねー。
アーモンドエッセンスは薄かったし、ぷるぷるとろとろでもなかったですが、
これもよかったです。
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鴻園 八王子市小宮町227-1 042-642-5572 Pあり

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ぱぽ

Author:ぱぽ
多摩川近くに生息。同居犬1匹。