2017 / 10
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お気に入りラーメン屋さんである「一閑人」の、「細切りネギと炙りチャーシューの
和えそば」800円が、今年も始まったようなので、さっそく行ってきました。

ちなみに、「ハバネロ激辛麺」はいったん休止?しているようでした。
でも、お店の窓には大きく張り紙してあったままでしたが。
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青唐醤と、青唐辛子を漬けた酢も一緒に出てきてテンションがあがります。
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来ました。色味が地味目なのにこのおしゃれな盛り付け方がすばらしいです。
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この日は、味玉サービスだったようで、別皿にのって出てきました。
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よく混ぜて、青唐醤と辛いお酢、薬味カウンターから揚げネギ、黒酢も
がんがん加えて頂きます。
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そのまま食べてもおいしいのですが、基本的にかなり多くの料理に対して
辛味プラスは大歓迎なので、辛さや酸っぱさがカスタマイズできるのも楽しいです。
この夏、あと2回くらい食べたいかも(笑)。

一閑人 八王子市上壱分方町233  0426-50-0348 11:30-20:00  木、第2・4水 Pあり
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ぱぽ

Author:ぱぽ
多摩川近くに生息。同居犬1匹。