2017 / 11
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サティであわただしく買い物をすませてふと見たら、カンテボーレに
見たことない天然酵母系のパンが何種類もあったので、買ってきました。
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相変わらず名前とか値段とかは覚えてきてなくてすみません。



ちょっとプレッツェル風なパンで、少し塩も見えます。
食感は、プレッツェルとは違って、外側はやや香ばしさがあり、
中はわりとふわっとやわらかく、優しい味。
個人的には岩塩をぼこぼこ載せて頂けるともっと嬉しい。

味が強くないので、グリッシーニ的に使えそう?
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こちらは、中のうす茶色の生地にけっこうたくさんの
味の付いたハム的なもののかけらと、ライ麦?みたいな
穀物系の粒が入ってて、夕食のワインのお供によい感じです。
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こちらは中に、チョコチップとオレンジピールが入ってます。
この組合せ大好き~。
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これは何だっけ・・・。
そうそう、「ピリ辛」として売ってました。
辛いとは思わないけど、ハーブがすっごく効いてます。
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スーパー内のチェーン店のパン屋さんで、バケットなどの
定番商品の他にもこれだけのワインに合いそうなお食事
パンがあるのはとってもいいですね♪


カンテボーレ 日の出イオン店
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ぱぽ

Author:ぱぽ
多摩川近くに生息。同居犬1匹。